پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی,میکروبیولوژی مواد غذایی,مواد غذایی,پاورپوینت میکروبیولوژی,بیماریی زایی میکروب و انگل,میکروب,انگل

 

 پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی 45046

پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی

پاورپوینت-میکروبیولوژی-مواد-غذاییپاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی

تعداد اسلاید : 15 اسلاید


قسمتی از متن :

میکروبیولوژی مواد غذایی

بیماریی زایی میکروب و انگل:

میکروبیولوژی:

میکروبیولوژی علم مطالعه ی میکرو ارگانیسم ها است شاخه های متعددی از این علم جدا شده است مثل انگل شناسی - قارچ شناسی- ویروس شناسی - باکتری شناسی و حتی ایمنی شناسی...

میکرو ارگانیسمها قادرند سایر موجودات زنده را به انواع بیماریها مبتلا کنند. درک مبانی فیزیولوژیکی و زیست شیمیایی بیماریهای عفونی منجر به یافتن راههای مناسب درمانی و ایجاد مصونیت در برابر بیماریها شده است. رابطه میکرو ارگانیسمها با سایر موجودات زنده از جمله انسان بر سه گونه است.

گندروی : که از یاخته ها و بافتهای مرده یا ترشحات سطحی به عنوان منبع غذایی استفاده می‌کنند.

همزیستی : که هر دو طرف از این رابطه بهره مند می‌شوند.

انگلی : که به سود انگل و به زیان میزبان است.

تثبیت یا پایداری میکروبها در بدن منجر به بیماری آلودگی می‌شود. ولی کلمه آلودگی مترادف با بیماری نیست، میزان بیماری زایی میکروب را ویرولانس گویند که مبین قدرت آلوده کنندگی و شدت آسیب رسانی به میزبان است.

همه میکروبها زیان‌آور نیستند و حتی بسیاری از آنها به ما کمک می‌کنند. پس میکروبهای بیماری‌زا چه هستند و چگونه به بدن آسیب می‌رسانند؟

میکروبهای بیماری‌زا،‌ مانند همه موجودات زنده، برای رشد و تولیدمثل به غذا احتیاج دارند. اما نمی‌توانند مانند گیاهان سبز،‌ غذای مورد نیاز را خودشان بسازند.

بنابراین باید غذای خود را به طور مستقیم یا غیر‌مستقیم از دیگر موجودات‌زنده به دست آورند. از این رو،‌ می‌توان فهمید که چرا بیماری تولید می‌کنند. بیشتر میکروبهای بیماری‌زا انگل‌هستند؛‌ یعنی در بدن جانداران دیگر به سرمی‌برند و از آنها غذا به دست می‌آورند.

دانلود فایل
 

دانلود رایگان فایل پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی

لینک مستقیم پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی

پروژه درباره پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی

مقاله با عنوان پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی

تحقیق درمورد پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی

پروپوزال - پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی

پاورپوینت رایگان پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی